「MOOMIN & TABLE」（ムーミン ＆ テーブル）が北欧で親しまれる6種類のスープを新発売した。粉末タイプながらも、時間をかけて煮込んだような北欧の本格的な味を堪能できる。
北欧の豊かな自然で獲れた食材をたっぷり使った温かいスープは、寒い北欧の冬の食卓に欠かせない。そこで今回は、家庭料理として愛されているスープを6種選び、レシピを再現した。エビ、サーモン、きのこ、えんどう豆、チーズ、ほうれん草をラインナップ。
かわいらしいムーミンの仲間たちが描かれたパッケージデザインは、お弁当のお供として持ち運びにもぴったり。毎日忙しく過ごす、大切な人へのギフトにもおすすめしたい。
「ラクソッパ 真っ赤なエビのごちそうスープ」
エビの旨味とコクたっぷりの味をストレートに感じられるスウェーデンの濃厚スープ。
「ロヒケイット サーモンのミルキークリームスープ」
肉厚のサーモンや野菜をたっぷり使ってミルクで煮込んだフィンランドのスープ。
「オステスッペ 濃厚チーズのクラシックスープ」
香り高いゴーダチーズとブルーチーズを煮込んで、仕上げに爽やかなセロリをプラス。
「ピナッチケイット ほうれん草のとろとろポタージュ」
青々と新鮮なほうれん草をそのまま味わうフィンランドの濃厚ポタージュ。
「スヴァンプソッパ 森のキノコのほくほくスープ」
シイタケ、マイタケ、マッシュルームを使い、ミルクでコトコトと煮込んだ北欧の味わいをイメージ。
「アートソッパ えんどう豆とハーブの栄養スープ」
ほっくりと甘いえんどう豆にオレガノ、タイムを効かせた異国情緒あふれる、香り高いスープ。
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