無印良品が「植物素材を生かしたお菓子」4種を2023年4月5日(水)から全国の無印良品、およびネットストアで発売する。
卵や乳など動物性の原料不使用で、野菜や果物、穀物の風味やコクをしっかり味わえる。一般的な洋菓子は卵やバターなどの乳製品でコクを出すが、このシリーズではナッツ類の油脂や果物、オーツミルクなどを組み合わせることで味わいに深みを出す。今回はバナナの濃厚な香りがするケーキやナッツの香ばしい風味と食感を楽しめるクッキーなど、風味、食感が異なる素材を使った4種類が登場。
商品パッケージには、「卵」「乳」の不使用表示アイコンがついているため、店頭でも区別しやすくなっている。
※一部商品は卵・乳成分を含む製品を共通の設備で製造している
「植物素材を生かしたお菓子 キャロットケーキ」
内容量:1個
価格:250円(税込)
「植物素材を生かしたお菓子 バナナケーキ」
内容量:1個
価格:250円(税込)
「植物素材を生かしたお菓子 4種のナッツのシリアルクッキー」
内容量:5枚
価格:290円(税込)
「植物素材を生かしたお菓子 レーズンといちじくのシリアルクッキー」
内容量:5枚
価格:290円(税込)
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