無印良品は火を使わずに電子レンジだけで様々な料理を仕上げる調理器具「レンジで焼き料理 グリルプレート」を2026年10月7日（水）より発売します。
魚を焼くグリルやフライパンの火加減管理、調理後の盛り付けなど、負担になりがちな調理の手間を解消する万能キッチングッズが登場。電子レンジ専用でありながら本格的な加熱調理を可能にするグリルプレートとなっています。
内蓋と外蓋の使い分けで広がる3通りの調理スタイル
ベースとなる本体プレートに形状の異なる2枚の蓋を組み合わせる独自の構造です。これらを使い分けることで「焼く」「蒸し焼き」「炊く・煮る」という3つの調理工程を電子レンジ1台で完結。
落とし蓋のように内蓋を沈めて食材を上下から挟み込めば、熱を効率よく伝えて焼き魚やトーストのような香ばしい焼き目をつける調理が可能です。内蓋を浮かせてセットすれば、適度な蒸気を保ちながら目玉焼きや野菜炒めなどのジューシーな蒸し焼き料理に仕上がります。さらに深さのある外蓋を取り付けることで、白米の炊飯やじっくり火を通す蒸し煮料理にも対応します。
そのまま食卓に馴染む美しさと手入れのしやすさ
サイズは1〜2人前の料理にちょうど良い容量と深さに設計しました。調理後に別の食器へ移し替える必要がなく、そのまま食卓へ並べられる落ち着いたシンプルな器型のフォルムに整えています。使用後は全パーツを丸洗いできるうえ、家庭用食器洗浄機にも対応。プレートの内側には汚れがこびりつきにくいセラミックコーティングを施しており、油汚れもスムーズに洗い流せます。
使わないときは蓋を反転させて本体に重ねることで、引き出しや食器棚へコンパクトに収まります。購入後すぐに献立へ取り入れられるよう、料理家が監修した特製レシピ付き取扱説明書も付属します。
「レンジで焼き料理 グリルプレート」
カラー：黒、グレージュ
価格：6,990円（税込）
お手入れ：全パーツ丸洗い可能、食器洗浄機対応
発売日：2026年10月7日（水）より順次発売
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