今年は通販可能!チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の公式ムックが発売

 チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」唯一の公式ムック『サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2021』が世界文化社より発売になった。

 例年10万人以上が来場する年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」は、2021年も1月20日からジェイアール京都伊勢丹を皮切りに全国7会場で開催される。公式ムックでは出展する44の人気店の新作ショコラの情報を写真と文章、シェフへの独占インタビューで紹介。

 また、今回は会場に行けない人のために「通販マーク」を導入し、オンラインストアで販売するアイテムを写真と解説付きで紹介する。

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