DOWN THE STAIRS公式ホームページより
ARTS&SCIENCE（アーツアンドサイエンス）が運営する食堂・DOWN THE STAIRS（ダウン ザ ステアーズ）が、2020年9月1日（火）から店頭軒先にてお弁当の販売を開始する。
シンプルで身体に優しく、季節を感じられるお弁当を毎週火曜日から金曜日にかけて用意。ARTS&SCIENCEで働くスタッフのランチも兼ねているため、毎日食べても飽きない献立になっているそう。構成は、魚か肉の主菜に野菜中心の副菜が3種類。季節の野菜、できるだけ天然の魚、なるべく投薬が施されていない肉類、吟味した調味料など、自然に寄り添った環境から生産される材料を使用。肌に触れる服への考えと同様、食べるものもなるべく身体にやさしく、心地よく、おいしいものを摂ってもらいたい。そんなARTS&SCIENCEの考えから生まれたお弁当だという。事前予約も可能。
価格は1,500円 (税抜)で、毎週火曜日から金曜日の12時から14時の間に販売。（それ以前の受け取りに関しては要相談）
すでに、DOWN THE STAIRS公式インスタグラムに献立が掲載されており、焼き魚など日本食からタイ風カレーなどバラエティーに富んでいて非常に美味しそう。
詳しくはDOWN THE STAIRS公式ホームページまで
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DOWN THE STAIRS
住所：東京都港区南青山 6-1-6 パレス青山 110
電話番号：03-5464-3711
住所：東京都港区南青山 6-1-6 パレス青山 110
電話番号：03-5464-3711
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