九州産 和栗のモンブランパフェ
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」が2022年10月より、和栗やかぼちゃ、紅芋を使用したパフェやデザートを発売する。
『お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ』は、こっくりとした甘さが特長の高級栗“京都府の丹波栗”と“青森県産カシス”を組み合わせた特別な皿盛りパフェ。
『九州産 和栗のモンブランパフェ』はアイスクリーム、マロンクリーム、生クリームなど素材すべて和栗で仕立てたパフェとなっている。
『かぼちゃのプリンと紅芋のパフェ』は濃厚なかぼちゃのプリンや、紅芋のブランマンジェにチョコレートとマスカルポーネチーズの2種のアイスクリームを添えた。
また定番の「花椿ビスケット」に限定缶の“新橋色”が登場。「花椿ビスケット」は昭和初期からのロングセラー商品で、資生堂パーラーを代表する最も古くから製造販売されたお菓子。今回は創業当時、粋でハイカラな色として流行した、明るい青色の“新橋色”缶を発売する。
カフェそして家でも資生堂パーラーを楽しみたい。
かぼちゃのプリンと紅芋のパフェ
マロンとベリーのシュー仕立て
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
営業時間：
・火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）
・日曜日、祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始
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