無印良品が崎陽軒と連携して開発した「もったいないを見直そう弁当」を、2022年6月4日（土）から6月12日（日）まで期間・数量限定で発売する。
横浜市資源循環局、無印良品 港南台バーズが2021年から行っている環境に配慮した取り組みを背景に、崎陽軒の「もったいない」「地域の魅力を地域でいっしょに」という3者の想いから生まれた商品。崎陽軒のお弁当生産工程で発生する規格外のサイズや形、余った食材をよりバランスよく食べられるように協議を重ねて開発した。
お弁当はレギュラー商品の製造後から作り始めるため、期間中の各日16：00からの販売となる。無印良品はコンセプトづくり、余った食材をバランスよく食べられるようなおかずの組み合わせ提案、商品パッケージの監修などを行った。使用しているごはんやおかずは、崎陽軒の生産工程で発生する規格外のサイズや形、余剰となってしまった食材を活用している。
「もったいないを見直そう弁当」
価格：830円（税込）
販売期間：2022年6月4日（土）より2022年6月12日（日）まで（予定）
販売時間：16：00～ 予定 ※当日の生産状況に応じた余剰食材を使用するため
販売数：0個～100個（予定）※生産状況により変動
内容（予定）：山菜ごはん、シウマイメンチカツ、鮪と長ネギの白ごま炒め、鶏の唐揚げ野菜あんかけ、筍煮、柚子わらび餅、焼鮭、梅人参、菜の花のしょう油漬け
販売場所：
・崎陽軒本店ショップ：神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒本店1階
・無印良品 港南台バーズ：神奈川県横浜市港南区港南台3-1-3 港南台バーズ B1
価格：830円（税込）
販売期間：2022年6月4日（土）より2022年6月12日（日）まで（予定）
販売時間：16：00～ 予定 ※当日の生産状況に応じた余剰食材を使用するため
販売数：0個～100個（予定）※生産状況により変動
内容（予定）：山菜ごはん、シウマイメンチカツ、鮪と長ネギの白ごま炒め、鶏の唐揚げ野菜あんかけ、筍煮、柚子わらび餅、焼鮭、梅人参、菜の花のしょう油漬け
販売場所：
・崎陽軒本店ショップ：神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒本店1階
・無印良品 港南台バーズ：神奈川県横浜市港南区港南台3-1-3 港南台バーズ B1
>> 無印良品公式ホームページ
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