
sacai(サカイ)とPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリィ アサコイワヤナギ)が初コラボレーションし、チョコレート2種類発売する。神宮前でオープン中のポップアップストア「Hello sacai」にて、2023年2月10日(金)から12日(日)までの3日間限定で販売予定。
コーヒーとのペアリングをコンセプトに、ボンボンショコラとタブレットショコラの2種類を用意。
ボンボンショコラは「フランボワーズ・エピス」「ASAKO IWAYANAGI NOIR」「プラリネ・アマンド」の3種を楽しめる。「フランボワーズ・エピス」は”Hello sacai”に向けて作ったオリジナルフレーバーで、甘酸っぱいフランボワーズのパート・ド・フリュイと、様々なスパイスの香りを移したガナッシュで2層に仕上げた奥深い味わいに。
タブレットショコラはフルーティーな味わいの「タブレットショコラ フルール 70.2%」、カカオ本来の苦味とフルーティーさを堪能できる「タブレットショコラ ノワール 67.1%」、ビスキュイやキャラメルを思わせる香ばしい「タブレットショコラ オ レ 46.9%」の3種類を楽しめる。
自分へのご褒美チョコにも、大切な人への贈り物にもおすすめだ。
>> PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI公式ホームページ

「Hello sacai 」
通常営業:11:00~20:00
住所:東京都渋谷区神宮前5-10-9
TEL:03-6419-7551
通常営業:11:00~20:00
住所:東京都渋谷区神宮前5-10-9
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