IDÉE TOKYO「天使とチョコレート」展 を開催!人気店のフィナンシェやショコラタブレットが揃う

 IDÉE TOKYO(イデートウキョウ)に併設するIDÉE Galleryにて、2020年11月27日(金)から12月25日(金)まで「天使とチョコレート」展を開催する。

 スウェーデンの美術作家 ・Sverker Eklund(スヴェルケル・エークルンド)が制作する天使は、神秘的というよりどこか愛らしさを感じる彫刻作品。娘の誕生をきっかけに木材での人形作りをスタートしたといい、1年以上乾燥させた丈夫な木を斧とノミだけを使い、全て手彫りで制作。色づけは、中世の美術絵画などで油絵具よりも以前に使われていたテンペラという伝統的な塗料を、金色は23Kの金箔を使用している。

 今回は彫刻に合わせ、国内外で素材や製法にこだわったチョコレートを取り揃える。見た目にもカラフルなチョコレートボール、 甘さ控えめ大人のフィナンシェ、茶葉を練り込んだショコラタブレット、豆の仕入れから焙煎、製造まで一貫してひとつの工房で行うbean to barチョコレートはプレゼントにもおすすめだ。

 

CACAO MARKET by Mariebelle チョコレートボールアソートBOX  1,836円

 

ICHIJI(左から) ガーナ 1,296円  タンザニア 1,512円

 

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO 日本橋カカオフィナンシェ4個入 1,382円

 

USHIO CHOCOLATL ベトナム 810円、コーヒーブレンド 810円、ハイチ 810円、ガーナ 810円、グアテマラ 864円、タンザニア 864円(いずれも税込)

IDÉE TOKYO
所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内グランスタ東京地下1階
営業時間:8時~22時(日・祝21時閉店)

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